Eins, zwei, drei, vier – die Kartoffel gehört mir

Rauminstallation im Kaminzimmer, 2012
Katalog-Text von Dr. Birgit Möckel
zur Ausstellung: ParadeStücke
im Schloss Sacrow, Potsdam
30.9. – 4.11.2012

Eins, zwei, drei, vier – die Kartoffel gehört mir
2012, Rauminstallation im Kaminzimmer

Ausgehend von ihrer Installation »Feldversuch«, mit der Beret Hamann die Kartoffel in das Zentrum künstlerischer Untersuchungen stellte, wird im Zusammenhang mit Friedrich dem Großen und seiner Zeit diese Nutzpflanze als Grundnahrungsmittel und damit verbundene Finanzspekulationen um Saatgut zur Diskussion gestellt. Die Legende, der Preußenkönig habe die Kartoffel in Deutschland eingeführt, hält sich bis heute und trägt weiter zu Ruhm und Mythos des Herrschers bei.
Inzwischen ist Pflanze und Saatgut weit verbreitet und Hungersnöte mangels bedarfsgerechter
Verteilung von Grundnahrungsmitteln trotzdem ein dringliches und ungelöstes Problem. Weltweit
agierende Konzerne sind tief verstrickt in den Handel mit Rohstoffen, Rohstoffpreisen und damit
verbundenen Preisanstiegen. Die eigens für das »Kaminzimmer« in Sacrow geplante Installation
wird den Rohstoff Kartoffel als Knollenfeld in das Zentrum der Arbeit stellen. Dazu gesellen sich
»Feldzeichnungen«, die die Kartoffeln und andere Lebensmittelrohstoffe in stilisierter Form an der
Wand und gleichsam zum fortlaufenden Fries oder Dekor mutieren lassen, der an eine abstrahierte Form von Stillleben oder eine starke Vergrößerung von Erde oder Erdschichten denken lässt, welche die Früchte in sich tragen, sie wachsen und gedeihen lassen. Mit Graphiken von Börsenkursen werden diese poetisch-luftigen Kringel als Symbole und »Aufzählung« einzelner Nahrungsmittel in kaum nachvollziehbare Zahlenwerke, Erwartungen und Kurvenberechnungen überführt.
Ob die Kartoffeln in ihrem fest gefügten Rahmen inmitten des Raumes trocknen, schrumpfen oder
treiben, wird sich im Verlaufe der Ausstellungsdauer zeigen.

Dr. Birgit Möckel

aus dem Katalog zur Ausstellung ParadeStücke
im Schloss Sacrow, Potsdam
30.9. – 4.11.2012